Herkunft
Österreich
Jahrgang
2011
Rebsorte
Weißburgunder, Blauburgunder, Chardonnay
Marke
Burgunder Sekt
Weintyp
Typ 1: Perlwein und SektAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
18,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Steininger
Trinkreife
von 2007 bis 2020
Ausbau des Weines
Barrique, Großes Holz
Information zu Lage und Boden
kalkhaltiger Löss
Geschmack
Feine Perlage, raffiniertes Bukett nach Mokkacreme, Teebutter und Brioche, mineralische Ader, Birne, kompakt und ausgewogen, viel Kraft und Frucht, zupackend und vielschichtig, zarte Vanille spürbar, klassischer Burgundersekt.
Essensempfehlung
Durch die cremige Textur ist der Burgunder Sekt der beste Einstieg zu einem guten Essen. Begleitet von Brot (Nussbrot) oder Frühlingskäse kann man die Burgundernoten sehr schön aufwerten.
Auszeichnungen
Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
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2013 | SALON Österreich Wein | Sekte |