Jahrgang
2009
Rebsorte
Blaufränkisch
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
28,00 €
Produzierte Menge
2190 Liter pro Jahr
Hundsdorfer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2012 bis 2019
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Braunerdeboden, zum Teil mit Kalkanteil, Glimmerschiefer, Granit-Gneis mit Silikatgestein
Information zum Ausbau
10 Tage Maischegärung bei 30°C mit Remontage, 18 Monate Barriquelagerung nach BSA
Geruch
Dunkle, reife Beerenfrucht mit dezenten Röstaromen erkennbar
Geschmack
weiche, gut eingebundene Tannine am Gaumen. Angenehme Fruchtsüße spürbar. vollmundig und harmonisch
Essensempfehlung
Wild- und Rindfleischspezialitäten, Wildgeflügel, gereiftem Käse
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | SALON Österreich Wein | Blaufränkisch |