Jahrgang
2011
Rebsorte
Zweigelt
Analytische Werte
Alkohol: 13,9 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Ab-Hof-Preis
16,00 €
Produzierte Menge
6000 Liter pro Jahr
K+K Kirnbauer
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2013 bis 2023
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
schwerer Lehm Lage Hochbaum 50 Jahre alter Weingarten
Information zum Ausbau
18 Monate im Barrique. Das Eíchenholz der Barriques stammt aus eigenen Waldbeständen.
Geruch
süße Nase
Geschmack
erinnert an Rum-Kokos, schokoladig mit weichen Tanninen
Essensempfehlung
Eierschwammerl od. Entenbrust mit Quittensauce
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2014 | SALON Österreich Wein | Zweigelt |