Jahrgang
2021
Rebsorte
Weißburgunder
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,2 g/l
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Weingut Wien Cobenzl
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Geruch
Elegantes Strohgelb mit jugendlichem Schimmer. In der Nase reife Zitrusfrucht, vor allem Grapefruit und Apfel, etwas Quitte, dahinter ein nussiger Würzeschub.
Geschmack
Am Gaumen saftig und fast noch keck beim Einstieg, trockene Eleganz mit anregendem Säuregerüst, abermals Mix aus Kernobst und Zitrus mit würzigem Hintergrund.
Essensempfehlung
Ein Universalist für leichtere Vorspeisen.