Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Marke
Chardonnay
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 13,0 %
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Beck
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Respekt Biodyn
Ausbau des Weines
Barrique, Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Seewinkelschotter mittlerer Steinanteil
Information zum Ausbau
5 Monate auf der gesamten Hefe
Geruch
reifer Weingartenpfirsich und Quitte in der Nase
Geschmack
vollmundig am Gaumen, viel Fruchtschmelz, gute Säure, gute Länge
Essensempfehlung
paßt gut zu Fisch, Geflügel oder Pasta