Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Marke
Steirische Klassik
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
12,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Sabathi Erwin
Trinkreife
von 2016 bis 2018
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Mächtige Sedimentschichten, die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf, aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.
Information zum Ausbau
Edelstahltank
Geruch
duftig nach grünem Paprika, grünen Kräutern und Cassislaub, urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, frisch, grüne Erbsen, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma
Geschmack
duftig nach grünem Paprika, grünen Kräutern und Cassislaub, urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, frisch, grüne Erbsen, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma
Essensempfehlung
gegrillte Paprika, Tomaten-, Paprika und Pastagerichte, Krautrouladen, Spargel, Schwein, Kalb und Rind, Lachs, Forelle, gebratener Zander