Information zu Lage und Boden

Karge Kieselstein-und Sandböden

Information zum Ausbau

Vergärung und Reife im Stahltank

Geruch

Würzige, duftige Nase nach Wiesenkräutern und weißen Holunderblüten,

Geschmack

am Gaumen fest und feinwürzig, ein wenig nach Zuckerschoten und hellgrünen Tannenwipfel, knackig-grüne Äpfel im Geschmack, animierender Nachgeschmack

Essensempfehlung

Als Aperitif aber auch zu asiatischen Vorspeisen

Auszeichnungen

Jahr der Bewertung Wettbewerb Punkte/Medaillen
2022 Falstaff 92

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