Weindetails

Information zu Lage und Boden

Karge, kalkreiche Schotterböden in Tattendorf; eben

Information zum Ausbau

Hier ist Name Programm: der optimale Lesezeitpunkt, die Selektion der Trauben und Fässer garantieren pures Trinkvergnügen. So schmeckt die Thermenregion. Niedriger Ertrag, Handlese und Beerensortierung. Ausgebaut in Holzfässern

Geschmack

Ausgeprägt fruchtig, weich gepolstert, saftig und einladend, fruchtbetonter Aromenbogen.

Essensempfehlung

Ideal zu kurz gebratenen Thunfisch, würzigen Rindsfilet und Braten, passt auch zu gereiften Bergkäse und würzigen Geflügelgerichten