Information zu Lage und Boden

Schwarzerde

Information zum Ausbau

Traubenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 4 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank, und bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert

Geschmack

helles Goldgelb, in der Nase eine wunderschöne Primärfrucht, am Gaumen elegant und finessenreich mit einer ausgewogener Balance von Zucker-Säure und Alkohol

Essensempfehlung

Warme Apfeltarte mit Preiselbeersorbet

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