Jahrgang
2015
Rebsorte
St. Laurent, Merlot
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
32,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Aumann Leo
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2015 bis 2030
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Thermenregion, Badnerberg, sandiger Lehm Die Lage am Badnerberg befindet sich auf ca. 300 m Seehöhe.
Information zum Ausbau
Laurent & Merlot prägen diesen kräftigen Rotwein, der nur in den besten Jahren gefüllt wird. Die Lagerung vollzog sich in zu 100 % neuen 500 l Fässern aus französischer Eiche, 1. Füllung, für 30 Monate.
Geruch
Zart nach Schokolade, feine Edelholzwürze, dunkles Beerenkonfit.
Geschmack
Tiefdunkle Farbe, violette Reflexe. Saftig, gut eingebundene Tannine, kraftvolles Finish, Nougat im Nachhall, tolles Reifepotential.
Essensempfehlung
Zu Rindfleisch, Steaks, Lamm, Schweinefleisch, Wildspeisen