Jahrgang
2017
Rebsorte
Zweigelt, Blaufränkisch
Marke
Pannobile
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
26,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Heinrich Gernot und Heike
Ab-Hof-Verkauf
Besondere Gebindegrößen
Großformate, Kleinflaschen
Information zu Lage und Boden
Von den „aussichtsreichen“ Pannobile-Lagen an den Südhängen rund um Gols sowie von den Osthängen des Leithagebirges. Ein geschmackliches Spiegelbild der zum Teil sehr kargen, sandig-lehmigen und kalk- und schieferreichen Böden rund um die Nordspitze des Neusiedler Sees, der positiv Einfluss nimmt auf das grundsätzlich pannonisch geprägte Mesoklima.
Information zum Ausbau
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur, sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen Mitte September bis Mitte Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 24 Monate in gebrauchten 500 L Eichenfässern gereift.