Jahrgang
2015
Rebsorte
Rotgipfler
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
28,00 €
Produzierte Menge
1880 Liter pro Jahr
Krug
Trinkreife
von 2016 bis 2022
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Eine Selektion aus unseren besten Rotgipfler Weingärten Rasslerin und Asslatz. Die auf einer leichten Hanglage nach Süden ausgerichteten Weingärten befinden sich auf Muschelkalkboden.
Information zum Ausbau
Ausgebaut im neuen Holz, 500l Barrique
Geschmack
Großer Wein, der das Potenzial der Rotgipfler-Traube ausreizt. Enorm vielschichtig und hochelegant, exotische Fruchtfülle, spürbare Mineralität und Würze, stoffig und kraftvoll, dabei aber enorm saftig, tolle Substanz für viele Jahre.
Essensempfehlung
Passt ausgzeichnet zu Lamm und Rindfleisch, sowie Pasteten und gereiftem Käse.
Auszeichnungen
Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
---|---|---|
2017 | SALON Österreich Wein | Alt-Österreich/autochthone Rebsorten |