Jahrgang
2017
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Marke
Tradition
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 13,3 %
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 5,6 g/l
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Riegelnegg Olwitschhof
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2018 bis 2028
Information zu Lage und Boden
Kalkfreier, mittel bis tiefgründiger, sandiger Lehmboden
Geruch
Mix aus süßen gelben Paprika, Brennnesseln und Stachelbeeren
Geschmack
Am Gaumen kernig-knackig, saftiges Steinobst, frucht-betontes Finale.
Essensempfehlung
Ein perfekter Begleiter zu Spargelgerichten, Kalbsund Lammbraten, sowie am Grill gebratenen Fisch und frittiertes Gemüse
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2018 | SALON Österreich Wein | Sauvignon Blanc |