Jahrgang
2015
Rebsorte
Merlot
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
32,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Aumann Leo
Trinkreife
von 2015 bis 2030
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Thermenregion, Harterberg, sandiger Lehm
Information zum Ausbau
Der „Harterberg Merlot“ wird nur in den besten Jahren geerntet. Die Lagerung vollzog sich in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche, 1. Füllung, für 30 Monate.
Geruch
Dunkelbeeriger Duft nach schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Extrem dicht und konzentriert. Fleischige Würze mit viel Charme und Länge. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Essensempfehlung
Dekantieren lohnt sich! Zu Steaks, Lamm, Wild, Pastagerichte.