Jahrgang
2015
Rebsorte
Weißburgunder
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
14,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Pfeifer
Trinkreife
von 2016 bis 2026
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Die Riede Schemming liegt westlich von St. Anna am Aigen und unterhalb des Hochstradnerkogel. In einer Seehöhe von ca. 300-460 Meter und ist von Südwest bis Ostenhin ausgerichtet. sandiger Lehm, humos, Unterboden sehr stark kalkhältig
Information zum Ausbau
Vergoren und Ausgebaut für 18 Monate im Barrique (3.Befüllung)
Geruch
Zarte Röstaromen, unterlegt mit gelber Tropenfrucht
Geschmack
saftig, elegant, kraftvoll, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang.
Essensempfehlung
Lamm, asiatische Gerichte