Information zu Lage und Boden

Die Riede Schemming liegt westlich von St. Anna am Aigen und unterhalb des Hochstradnerkogel. In einer Seehöhe von ca. 300-460 Meter und ist von Südwest bis Ostenhin ausgerichtet. sandiger Lehm, humos, Unterboden sehr stark kalkhältig

Information zum Ausbau

Vergoren und Ausgebaut für 18 Monate im Barrique (3.Befüllung)

Geruch

Zarte Röstaromen, unterlegt mit gelber Tropenfrucht

Geschmack

saftig, elegant, kraftvoll, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang.

Essensempfehlung

Lamm, asiatische Gerichte

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