Jahrgang
2015
Rebsorte
Grüner Veltliner
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 13,0 %
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Ab-Hof-Preis
7,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Hebenstreit Manfred
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2016 bis 2020
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Verwitterungsboden mit hohem Sandanteil
Information zum Ausbau
gekühlte Gärung in Edelstahltanks
Geruch
exotische, fruchtige Nase mit feiner Würze unterlegt
Geschmack
am Gaumen fruchtig, voller Körper mit Raffinesse und Eleganz am Abgang, lang anhaltend
Essensempfehlung
Passt besonders gut zu hellem Fleisch, Fisch, Käse und asiatischen Speisen.