Jahrgang
2015
Rebsorte
Riesling
Analytische Werte
Alkohol: 13,0 %
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 7,7 g/l
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Trinkreife
von 2016 bis 2021
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
kalkreich, aus Sedimenten (Sand, Schluff) geringe Wasserspeicherfähigkeit - sehr gute Lage für Riesling
Information zum Ausbau
langsamer Weinausbau, um dem Wein Zeit zu geben sein volles Potential auszuschöpfen
Geruch
duftig nach Steinobst und Melone
Geschmack
gehaltvoll, harmonisch, lebendige Säure
Essensempfehlung
hervorragend zu Fischgerichten
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2016 | SALON Österreich Wein | Riesling |