Information zu Lage und Boden

feine Quarzsande durchmisch tmit Glimmer

Information zum Ausbau

Vergärung und Reife im Stahltank

Geruch

Saftig und filigran, viel Würze im Glas, reife Äpfel, dazu weißer Spargel und Fenchel.

Geschmack

Wunderbare Gaumenpräsenz, hochelegant und strahlend klar

Essensempfehlung

Zu Spargel, Gemüse, Fisch

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