Jahrgang
2016
Rebsorte
Rotgipfler
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
7,00 €
Produzierte Menge
750 Liter pro Jahr
Trinkreife
von 2017 bis 2025
Ausbau des Weines
Barrique, Stahltank
Information zu Lage und Boden
Unsere einzigartige Riede befindet sich am Rande Badens. Auf dieser Terrasse des Urmeeres dominiert kalkhaltige Felsbraunerde mit extrem hohem Kalkgehalt
Information zum Ausbau
Hochreifen gesundes Traubenmaterial geerntet ende Oktober. 70% Stahltank 30 % Barr. 5 Monate auf der Feinhefe gelagert. bis zu Füllung in April.
Geschmack
Mineralisch sehr ausgewogen und fein strukturiert, ergibt dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis mit hohem Lagerpotential.
Essensempfehlung
zu kräftigen Speisen