Jahrgang
2010
Rebsorte
Zweigelt
Weintyp
Typ 6: Fruchtige RotweineAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
18750 Liter pro Jahr
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2012 bis 2016
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Lage Zuckerschlee Lehm - Lössboden
Information zum Ausbau
Vergärung im Maischetank - 10 Tage auf der Maische Lagerung bis Ende Jänner auf der Vollhefe ohne SO² Ausbau im grossen Holzfass
Geruch
Ausgeprägtes Fruchtspektrum nach Weichseln und roten Beeren
Geschmack
Kräftiger fruchtbetonter Körper mit zartem Tannin, feine Würze, saftig, trotz seiner Jugend schon gut ausballanciert mit schöner Fülle im Nachhall
Essensempfehlung
Gekochtes Rindfleisch bzw. auch Rindsbraten und zu leichteren Käsevariationen
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | SALON Österreich Wein | Fruchtige Rotweine klassisch |