Jahrgang
2009
Rebsorte
Blaufränkisch
Analytische Werte
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Ab-Hof-Preis
22,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Kopfensteiner
Ab-Hof-Verkauf
Information zu Lage und Boden
Schiefer, sehr karger Boden
Information zum Ausbau
Spontanvergärung, Vergärung im offenen 500l Fass, Maischestandzeit zw. 14 und 20 Tagen, 14 Monate im 500l Fass davon 2/3 neu der Rest gebraucht
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | Falstaff Rotweinguide | 91.00 |
| 2012 | Falstaff Weinguide | 91.00 |