Jahrgang
2018
Rebsorte
Rotgipfler
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Aumann Leo
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2018 bis 2025
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Thermenregion, Baden bei Wien, Ried Flamming, sandiger Lehm
Information zum Ausbau
80% im Stahltank, 20% im 500l Holzfass, langer Hefekontakt
Geruch
Exotische Fruchtnuancen, zart nach reifer Birne und tropischen Früchten.
Geschmack
Dieser Rotgipfler überzeugt durch Komplexität, Vielfalt und Lagerpotential. Zudem bietet der Flamming ein kompaktes Geschmackserlebnis. Am Gaumen sehr elegant, füllig und kraftvoll.
Essensempfehlung
Passt zu Geflügel, Kalbfleisch, Fischgerichten und Pastagerichten.