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Information zu Lage und Boden

Alter der Reben 11 Jahre, Südostexposition, Löß

Information zum Ausbau

Vergoren im Edelstahltank, anschließend biologischer Säureabbau und 10 Monate Ausbau in Barriques

Geschmack

Dunkles Rubinrot mit violetten Ränder, intensiver Duft nach Brombeeren und Kirschen, feine Würze samtiges Tannin mit kräftigem Körper, langer fruchtiger Abgang

Essensempfehlung

Passt ausgezeichnet zu Wildgerichten und dunklem Fleisch

Auszeichnungen

Jahr der Bewertung Wettbewerb Punkte/Medaillen
2011 SALON Österreich Wein St. Laurent