Reihenfolge der Weinbezeichnung: Herkunft - Qualitätsstufe
Weinkarten mit umfangreichem Österreichteil können auch nach Rebsorten gegliedert werden. Man unterscheidet dabei zuerst nach Weintyp, dann nach Sorten und lässt bei den einzelnen Weine Jahrgang, Herkunft, Qualitätsstufe und Produzent folgen. Innerhalb der Sorten würde man dann die leichteren, jüngeren Weine zuerst anführen und so dem Gast die Wahl erleichtern. Lokale mit umfangreichem Angebot können auch internationale Weine nach den österreichischen beim jeweiligen Sortenkapitel auflisten, etwa Weine aus Sancerre oder Marlborough unter Sauvignon Blanc.
Schaumweine/Perlweine
Welschriesling
NV Sekt Austria brut „No 1“ Niederösterreich g.U., Kattus
Chardonnay
NV Sekt Austria Reserve brut „Mathäi“ Wien g.U., Stift Klosterneuburg
Cuvée
2017 Österreichischer Sekt extra brut, Harkamp
Weißweine
Grüner Veltliner
2021 Weinviertel DAC, Walek
2021 Niederösterreich „Weinmanufaktur Krems“, Winzer Krems
2021 Traisental DAC Ried Rosengarten, Herwald Hauleitner
2020 Kremstal DAC „Kremser Weingärten“, Josef Schmid
2019 Wagram Ried Rosenberg, Anton Bauer
Riesling
2020 Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg, Birgit Eichinger
2019 Kremstal DAC Reserve von Stein, Salomon Undhof
2019 Wachau DAC Smaragd Ried Dürnsteiner Kellerberg, Knoll
Sauvignon Blanc
2021 Südsteiermark DAC, Erwin Sabathi
2019 Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen, Neumeister
Gemischter Satz
2021 Wiener Gemischter Satz DAC, Hofer
2021 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Weißleiten, Hajszan Neumann
Zierfandler & Rotgipfler
2020 Thermenregion Zierfandler Ried Rasslerin, Zierer
2020 Thermenregion Rotgipfler Ried Flamming, Aumann
Weißburgunder
2020 Niederösterreich, Johann Topf
2019 Leithaberg DAC, Gernot & Heike Heinrich
Chardonnay (Morillon)
2018 Südsteiermark „Classique“, Skoff Original
2017 Niederösterreich, Bründlmayer
Roséweine
Blauer Wildbacher
2020 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Schilcherberg, H & L Jöbstl
Cuvée
2021 Niederösterreich Rosé „Lust & Laune“, Zull
Rotweine
Zweigelt
2020 Neusiedlersee DAC, Paul Rittsteuer
2019 Niederösterreich Reserve, Schloss Gobelsburg
Blaufränkisch
2020 Burgenland, Zantho
2018 Mittelburgenland DAC Reserve, Josef Reumann
2012 Eisenberg DAC Reserve „Senior“, Schützenhof
St. Laurent
2019 Thermenregion, Georg Schneider
2019 Thermenregion Reserve Ried Holzspur, Johanneshof Reinisch
Pinot Noir
2018 Niederösterreich „Black Edition“, Ebner-Ebenauer
2018 Thermenregion „Hundred Cases“, Christian Fischer
Cuvée & andere Sorten
2019 Burgenland Cabernet Sauvignon, Maria Kerschbaum
2018 Burgenland „Caberhei“ (ME, CS, CF), Panta Rhei
2018 Burgenland Reserve Syrah, Gmeiner
2019 Carnuntum DAC Cuvée (ZW, PN), Gerhard Markowitsch
Alternativweine
Grüner Veltliner
2019 Weinland „Malinga“, Heiss Christoph, Engabrunn
Zweigelt
2021 Österreich, Thomas Hareter, Weiden am See
Prädikatsweine
Grüner Veltliner
2018 Wagram Eiswein, Familie Bauer, 0,375 l
Scheurebe
2019 Burgenland Beerenauslese, Salzl, 0,375 l
2014 Burgenland Trockenbeerenauslese, Willi Opitz, 0,375 l
