Reihenfolge der Weinbezeichnung: Herkunft - Qualitätsstufe

Weinkarten mit umfangreichem Österreichteil können auch nach Rebsorten gegliedert werden. Man unterscheidet dabei zuerst nach Weintyp, dann nach Sorten und lässt bei den einzelnen Weine Jahrgang, Herkunft, Qualitätsstufe und Produzent folgen. Innerhalb der Sorten würde man dann die leichteren, jüngeren Weine zuerst anführen und so dem Gast die Wahl erleichtern. Lokale mit umfangreichem Angebot können auch internationale Weine nach den österreichischen beim jeweiligen Sortenkapitel auflisten, etwa Weine aus Sancerre oder Marlborough unter Sauvignon Blanc.

Schaumweine/Perlweine

Welschriesling

    NV    Sekt Austria brut „No 1“ Niederösterreich g.U., Kattus

Chardonnay

    NV     Sekt Austria Reserve brut „Mathäi“ Wien g.U., Stift Klosterneuburg

Cuvée

    2017     Österreichischer Sekt extra brut, Harkamp

Weißweine

Grüner Veltliner

    2021     Weinviertel DAC, Walek
    2021     Niederösterreich „Weinmanufaktur Krems“, Winzer Krems
    2021     Traisental DAC Ried Rosengarten, Herwald Hauleitner
    2020     Kremstal DAC „Kremser Weingärten“, Josef Schmid
    2019     Wagram Ried Rosenberg, Anton Bauer

Riesling

    2020     Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg, Birgit Eichinger
    2019     Kremstal DAC Reserve von Stein, Salomon Undhof
    2019     Wachau DAC Smaragd Ried Dürnsteiner Kellerberg, Knoll

Sauvignon Blanc

    2021     Südsteiermark DAC, Erwin Sabathi
    2019     Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen, Neumeister

Gemischter Satz

    2021     Wiener Gemischter Satz DAC, Hofer
    2021     Wiener Gemischter Satz DAC Ried Weißleiten, Hajszan Neumann

Zierfandler & Rotgipfler

    2020     Thermenregion Zierfandler Ried Rasslerin, Zierer
    2020     Thermenregion Rotgipfler Ried Flamming, Aumann

Weißburgunder

    2020     Niederösterreich, Johann Topf
    2019     Leithaberg DAC, Gernot & Heike Heinrich

Chardonnay (Morillon)

    2018     Südsteiermark „Classique“, Skoff Original
    2017     Niederösterreich, Bründlmayer

Roséweine

Blauer Wildbacher

    2020     Weststeiermark DAC Schilcher Ried Schilcherberg, H & L Jöbstl

Cuvée

    2021     Niederösterreich Rosé „Lust & Laune“, Zull

Rotweine

Zweigelt

    2020    Neusiedlersee DAC, Paul Rittsteuer
    2019     Niederösterreich Reserve, Schloss Gobelsburg

Blaufränkisch

    2020     Burgenland, Zantho
    2018     Mittelburgenland DAC Reserve, Josef Reumann
    2012     Eisenberg DAC Reserve „Senior“, Schützenhof

St. Laurent

    2019     Thermenregion, Georg Schneider
    2019    Thermenregion Reserve Ried Holzspur, Johanneshof Reinisch

Pinot Noir

     2018    Niederösterreich „Black Edition“, Ebner-Ebenauer
     2018    Thermenregion „Hundred Cases“, Christian Fischer

Cuvée & andere Sorten

    2019     Burgenland Cabernet Sauvignon, Maria Kerschbaum
    2018     Burgenland „Caberhei“ (ME, CS, CF), Panta Rhei
    2018     Burgenland Reserve Syrah, Gmeiner
    2019     Carnuntum DAC Cuvée (ZW, PN), Gerhard Markowitsch

Alternativweine

Grüner Veltliner

    2019    Weinland „Malinga“, Heiss Christoph, Engabrunn

Zweigelt

    2021     Österreich, Thomas Hareter, Weiden am See

Prädikatsweine

Grüner Veltliner

    2018     Wagram Eiswein, Familie Bauer, 0,375 l

Scheurebe

    2019     Burgenland Beerenauslese, Salzl, 0,375 l
    2014     Burgenland Trockenbeerenauslese, Willi Opitz, 0,375 l

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