Reihenfolge der Weinbezeichnung: Qualitätsstufe - Sorte
Man kann Weinkarten auch zunächst nach Weintyp und Land und dann nach engeren Herkünften (Weinbaugebieten/DAC-Gebieten) gliedern, wobei hier jeweils zuerst das generische Weinbaugebiet und die so bezeichneten Weine (z.B. Niederösterreich), und danach die in diesem Bundesland liegenden spezifischen Herkünfte (Weinbaugebiete/DAC-Gebiete) angeführt werden sollten. Innerhalb der Herkünfte kann der Gast nach Jahrgang, Qualitätsstufe, Sorte oder Produzent entscheiden.
Sekt/Perlweine aus Österreich
Österreich
2016 Frizzante Schilcher, Reiterer, Wies
NV Pet Nat „In A Hell Mood“ Cuvée (SL, PN), Renner, Gols
Niederösterreich g.U.
2017 Grüner Veltliner brut Sekt Klassik, Schlumberger, Wien
2016 Burgunder brut Sekt Reserve, Steininger, Langenlois
Rotweine aus Österreich
Niederösterreich
2016 Reserve Zweigelt, Schloss Gobelsburg, Gobelsburg
2015 Blauburger „PUR“, Matthias Hager, Mollands
Carnuntum
2016 Zweigelt „Rubin Carnuntum“, Schenzel-Wallner, Bruck/Leitha
2016 Zweigelt Ried Schüttenberg, Hans & Philipp Grassl, Göttlesbrunn
2016 Blaufränkisch Ried Spitzerberg, Horst Pelzmann, Berg bei Wolfsthal
Thermenregion
2016 Pinot noir „best of“, Landauer-Gisperg, Tattendorf
2015 Reserve St. Laurent, Familie Auer, Tattendorf
Burgenland
2016 Blaufränkisch Ried Oberer Wald, Ernst Triebaumer, Rust
2016 Pinot Noir, Paul Achs, Gols
2015 Reserve St. Laurent, Juris, Gols
2016 Cuvée „Pannobile“ (ZW, BF), Anita & Hans Nittnaus, Gols
2015 Cuvée „Bela Rex“ (CS, ME), A. Gesellmann, Deutschkreutz
Neusiedlersee DAC
2018 Klassik, Hannes Reeh, Andau
2015 Reserve „65“, Robert Goldenits, Tadten
Leithaberg DAC
2015 Rainprecht, Oggau
2015 Zehetbauer, Schützen am Gebirge
2015 Nehrer, Eisenstadt
Mittelburgenland DAC
2015 Ried Sonnberg, Rotweingut Prickler, Lutzmannsburg
2014 Ried Sonnberg, Bauer-Pöltl, Unterpetersdorf
2012 Reserve Ried Dürrau, Iby, Hortischon
Eisenberg DAC
2015 „trinculo“, StephanO Das-Wein-Gut, Deutsch Schützen
2015 Reserve Ried Saybritz, Kopfensteiner, Deutsch Schützen
2014 Reserve Ried Weinberg, Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen
Vulkanland Steiermark
2016 Cuvée Eruption Rot (ZW, ME), Frauwallner, Straden
