Reihenfolge der Weinbezeichnung: Qualitätsstufe - Sorte
Man kann Weinkarten auch zunächst nach Weintyp und Land und dann nach engeren Herkünften (Weinbaugebieten/DAC-Gebieten) gliedern, wobei hier jeweils zuerst das generische Weinbaugebiet und die so bezeichneten Weine (z.B. Niederösterreich), und danach die in diesem Bundesland liegenden spezifischen Herkünfte (Weinbaugebiete/DAC-Gebiete) angeführt werden sollten. Innerhalb der Herkünfte kann der Gast nach Jahrgang, Qualitätsstufe, Sorte oder Produzent entscheiden.
SEKT/PERLWEINE AUS ÖSTERREICH
Österreich
2016 Frizzante Schilcher, Reiterer, Wies
2012 Sekt brut Reserve Cuvée (Chardonnay, PN), Malat, Palt
Niederösterreich g.U.
2015 Sekt Klassik brut Grüner Veltliner, Schlumberger, Wien
2014 Sekt Klassik brut Burgunder, Steininger, Langenlois
ROTWEINE AUS ÖSTERREICH
Niederösterreich
2014 Zweigelt Reserve, Schloss Gobelsburg, Gobelsburg
2013 Blauburger „PUR“, Matthias Hager, Mollands
Carnuntum
2014 Zweigelt „Rubin Carnuntum“, Schenzel-Wallner, Bruck/Leitha
2014 Zweigelt Schüttenberg, Hans & Philipp Grassl, Göttlesbrunn
2013 Blaufränkisch Spitzerberg, Horst Pelzmann, Berg bei Wolfsthal
Thermenregion
2014 Pinot noir „best of“, Landauer-Gisperg, Tattendorf
2013 Reserve St. Laurent, Familie Auer, Tattendorf
Burgenland
2014 Blaufränkisch Oberer Wald, Ernst Triebaumer, Rust
2014 Pinot Noir, Paul Achs, Gols
2013 Reserve St. Laurent, Juris, Gols
2014 Cuvée „Pannobile“ (ZW, BF), Anita & Hans Nittnaus, Gols
2013 Cuvée „Bela Rex“ (CS, ML), A. Gesellmann, Deutschkreutz
Neusiedlersee DAC
2016 Klassik, Hannes Reeh, Andau
2013 Reserve „65“, Robert Goldenits, Tadten
Leithaberg DAC
2013 Rainprecht, Oggau
2013 Zehetbauer, Schützen am Gebirge
2013 Nehrer, Eisenstadt
Mittelburgenland DAC
2013 Sonnberg, Rotweingut Prickler, Lutzmannsburg
2012 Sonnberg, Bauer-Pöltl, Unterpetersdorf
2010 Reserve Dürrau, Iby, Hortischon
Eisenberg DAC
2013 „trinculo“, StephanO Das-Wein-Gut, Deutsch-Schützen
2013 Reserve Saybritz, Kopfensteiner, Deutsch-Schützen
2012 Reserve Ried Weinberg, Wachter-Wiesler, Deutsch-Schützen
Vulkanland Steiermark
2014 Cuvée Eruption Rot (ZW,ML)
