Reihenfolge der Weinbezeichnung: Herkunft - Qualitätsstufe - Sorte
Sehr kundenfreundliche Gliederung für die moderne Szenegastronomie mit gutem Weinangebot, aber auch gute Gasthöfe und Restaurants mit mittelgroßem Angebot. Dabei teilt man die Weintypen („Weißwein“, „Rotwein“ etc.) in detailliertere Stile ein („klassisch frisch“, „mit Power“ etc.). So kann der Gast zuerst die Gewichtsklasse wählen („Wir brauchen zuerst einen frischen, trockenen Weißen!“) und dann nach Jahrgang, Herkunft/Lage, Qualitätsstufe, Sorte oder Produzenten entscheiden.
Schaumweine - prickelnd & belebend
2015 Niederösterreich g.U. Sekt Klassik Brut Grüner Veltliner, Schlumberger, Wien
2015 Österreich Frizzante Schilcher, Reiterer, Wies
2014 Österreich Sekt Brut Grüner Veltliner, Szigeti, Gols
2011 Österreich Sekt Brut Reserve Cuvée (Chardonnay, PN), Malat, Palt
2012 Österreich Sekt Brut Reserve Cuvée (Chardonnay, PN), Malat, Palt
Klassisch frische Weißweine
2016 Niederösterreich Grüner Veltliner „Hirschvergnügen“, Hirsch, Kammern
2016 Wachau Steinfeder Grüner Veltliner, Jäger, Weißenkirchen
2016 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Satz, Bannert, Obermarkersdorf
2015 Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg, Christ, Wien
2016 Südsteiermark Gelber Muskateller, Primus, Spielfeld
2014 Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Welles, Lackner-Tinnacher, Gamlitz
Große Weißweine mit Power
2015 Wagram Grüner Veltliner Ried Rosenberg „Alte Reben“, Anton Bauer, Feuersbrunn
2014 Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Pfarrweingarten, Walter Buchegger, Dross
2014 Kamptal DAC Reserve Riesling Ried Steinhaus, Rudolf Rabl, Langenlois
2014 Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Kranachberg, Hannes Sabathi, Gamlitz
2013 Leithaberg DAC Chardonnay, Hans Moser, Eisenstadt
Rassiger Rosé
2016 Weststeiermark Schilcher Ried Burgegg, Domäne Müller, Groß St. Florian
2016 Niederösterreich Rosé „Lust & Laune“, Zull, Schrattenthal
Fruchtige Rotweine
2015 Niederösterreich Blauer Zweigelt, Malteser Ritterorden, Mailberg
2014 Carnuntum Zweigelt „Rubin Carnuntum“, Martin & Hans Netzl, Göttlesbrunn
2014 Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Ried Hochäcker, Iby-Lehrner, Horitschon
Große Rotweine mit Power
2014 Carnuntum Reserve Blaufränkisch Ried Spitzerberg, Payr, Höflein
2014 Thermenregion St. Laurent Ried Holzspur, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
2013 Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch Ried Saybritz, Kopfensteiner, Deutsch Schützen
2012 Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch, Hundsdorfer, Neckenmarkt
2012 Burgenland Cuvée „Maximus“ (BF, CS, ME), Josef Igler, Deutschkreutz
Süßes Gold
2013 Burgenland Beerenauslese Sämling, Salzl, Illmitz, 0,375 l
2012 Wagram Eiswein Grüner Veltliner, Familie Bauer, Großriedenthal, 0,375 l