
Steinbergweg 3
2223 Hohenruppersdorf
AT_NIEDEROESTERREICH, Österreich
Tel.: +43 2574 85221
E-Mail: office@weingut10er-vock.at
http://www.weingut10er-vock.at
15 WeineBetriebsbeschreibung
Das Weingut 10er Vock wird in der 3. Generation auf dem Hof Hausnummer 10 in Hohenruppersdorf bewirtschaftet so ergibt sich der Hofname 10er-VOCK.
Bereits im Sommer wird die Qualität der Trauben mit naturnahen Weinbau und viel Handarbeit am Rebstock gepflegt.
Die Ernte wird zu 100% mit selektiver Handlese erledigt.
Der Weinausbau erfolgt grßteils mittels Spontangärung der Moste, mit den traubeneigenen Hefen. Die Moste vergären in Edelstahlbehältern und sind geprägt vom jeweiligen Terroir ihrer natürlichen Duftigkeit und Sortenspielart.
Bei unseren Weinen mit höherer Reife über 19 °KMW (Weißburgunder Selektion, Chardonnay Selektion, Sauvignon bl. Selektion und Eiswein) haben wir eine Kombination aus Spontangärung und Hefezusatz gewählt, das heißt man gärt spontan mit wilden Hefek
Name des Betriebs:
10er Vock
Weinbaugebiet:
Betriebsgröße:
Eigenfläche: 6 ha
Produzierte Menge:
20000 Flaschen (0,75 l) pro Jahr
Rebsorten:
, Grüner Veltliner, Bouvier, Welschriesling , Chardonnay, Frühroter Veltliner, Muskat-Ottonel, Sauvignon Blanc, Zweigelt
Weinpreise:
5 € - 10 €
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, American Express, Mastercard, Diners Club
AbHofVerkauf
Öffnungszeiten
-
Montag
07:30 - 20:00 -
Dienstag
07:30 - 20:00 -
Mittwoch
07:30 - 20:00 -
Donnerstag
07:30 - 20:00 -
Freitag
07:30 - 20:00 -
Samstag
07:30 - 20:00 -
Sonntag
07:30 - 20:00
Anmeldung erforderlich: Ja
Verkostung: Ja