Jäger

Betriebsbeschreibung

Das Weingut ist seit Generationen im Familienbesitz. Roman Jäger keltert in hingebungsvoller Art und voll Ruhe und Kompetenz die Weine im Weingut Jäger.

Unser Weingut liegt inmitten der Wachau, einem von Klima und Böden für den Weinbau besonders begünstigten Abschnitt des Donautals in Österreich. Seit Generationen wird in dem Familienbetrieb großer Wert auf nachhaltigen Weinbau gelegt. Die Weingärten in den besten Lagen rund um Weißenkirchen werden mit viel Liebe kultiviert und abgestimmt auf Sorte, Lage und Boden individuell bewirtschaftet. Durch schonende Bearbeitung bei der Ernte und der Weinbereitung bleiben die natürlichen Aromen der sortenrein verarbeiteten Trauben erhalten.

Die Weine werden in den drei für die Vinea Wachau gültigen Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Sma

• Name des Betriebs:

  Jäger

• Weinbaugebiet:

  Wachau

• Betriebsgröße:

  Eigenfläche: 7 ha

• Rebsorten:

  , Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Zweigelt

• Kartenzahlung:

  Visa, Bank Card, Mastercard

Buschenschank

Öffnungszeiten

• Montag
  16:00 - 00:00
• Dienstag
  16:00 - 00:00
• Mittwoch
  16:00 - 00:00
• Donnerstag
  16:00 - 00:00
• Freitag
  16:00 - 00:00
• Samstag
  16:00 - 00:00
• Sonntag
  16:00 - 00:00

Kulinarische Spezialitäten:  Einmal In Jahr öffnet das Weingut Jäger seinen excellenten Heurigen. Hier können Sie in einem wunderschönen Kellergewölbe die international hochgelobten Weine zu delikaten Speisen genießen. Linsensalat mit gerösteten Speck, Basilikumbutter mit Kürbiskernbrot, Schweinbrüstl oder Roastbeef und vieles mehr

AbHofVerkauf

Öffnungszeiten

• Montag
  08:00 - 18:00
• Dienstag
  08:00 - 18:00
• Mittwoch
  08:00 - 18:00
• Donnerstag
  08:00 - 18:00
• Freitag
  08:00 - 18:00
• Samstag
  08:00 - 18:00
• Sonntag
  08:00 - 12:00

Verkostung:  Ja