30 Weine

Weinbaugebiet:

Weinviertel

Betriebsgröße:

Bewirtschaftete Fläche: 37 ha

Rebsorten:

Blütenmuskateller, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Muskateller, Müller-Thurgau, St. Laurent, Weißburgunder, Welschriesling, Zweigelt

Unser national und international vielfach ausgezeichnetes Bio-Weingut liegt in Auersthal im südlichen Weinviertel, 20 km vor den Toren Wiens und umfasst ca. 30 ha Weingärten.

Wir bewirtschaften unsere Rebflächen seit den 1990er-Jahren freiwillig nach organisch biologischen Richtlinien, sind seit 2001 ein kontrollierter Bio-Betrieb und arbeiten seit 2020 biodynamisch (Demeter-Betrieb).

Unsere Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Zum Erhalt des regionalen Kulturerbes keltern wir auch einen Gemischten Satz aus verschiedenen Rebsorten.

Rotweinsorten sind Zweigelt, Blauburger und St. Laurent.

Aus den pilzwiderstandsfähigen Sorten Monarch und Cabernet Carol erzeugen wir unseren Rotwein „Gaissbero“ und unseren roten Traubensaft.

Seit 2003 betreiben wir einen zertifizierten Bio-Heurigen.

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten:

  • Montag 08:00 - 18:00
  • Dienstag 08:00 - 18:00
  • Mittwoch 08:00 - 18:00
  • Donnerstag 08:00 - 18:00
  • Freitag 08:00 - 18:00
  • Samstag 08:00 - 18:00
  • Sonntag geschlossen

Anmeldung erforderlich: 

Ja

Verkostung: 

Ja

Kartenzahlung:

Visa, Bank Card, Mastercard

Buschenschank

Öffnungszeiten:

  • Montag geschlossen
  • Dienstag 15:00 - 23:00
  • Mittwoch 15:00 - 23:00
  • Donnerstag 15:00 - 23:00
  • Freitag 15:00 - 23:00
  • Samstag 15:00 - 23:00
  • Sonntag 15:00 - 23:00

Kulinarische Spezialitäten: 

Sowie unser Weingut ist auch unser Heurigen biozertifiziert. Wir bieten Ihnen in unserem Heurigenlokal, je nach Jahreszeit, spezielle Bio-Schmankerl an. Bei Schönwetter können Sie guten Wein und Essen auch in unserem Gastgarten genießen.

Montag Ruhetag

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