Untere Hauptstrasse 32, 7142 Illmitz
Tel. +43 660 5764904
Gastronomie
Zimmer

Weinbaugebiet:

Neusiedlersee

Betriebsgröße:

Eigenfläche: 15 ha

Rebsorten:

St. Laurent, Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel, Zweigelt, Weißburgunder, Blaufränkisch, Merlot

Kompromisslos sauberes Arbeiten und der Respekt sind die wichtigsten Grundsätze. Ohne zu sehr in die Komplexität des Weines einzugreifen, geben wir dem Wein viel Zeit, seine Harmonie zu finden. Das Terroir steht im Vordergrund und soll klar vermittelt und nicht geschönt werden. Unsere Leidenschaft ist es, vom Boden und Klima geprägte Weine zu erzeugen.

Wir wollen die Herkunft schmecken! Mit unseren Weinen und auch im Weingarten, gehen wir immer ans Limit bzw. loten wir die Grenzen der Reben sowohl auf den Sandböden des Seewinkels, als auch auf den lehmigen Schotterböden Wiens, jedes Jahr aufs Neue aus.

Jahrgangsunterschiede? Natürlich!! Wir sind keine Fließbandproduktion nach Rezept, sondern von der Natur abhängig. Handarbeit und viel Leidenschaft begleiten uns jederzeit in jedem Weinjahr

Wirtshaus

Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

Restaurant

Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

Übernachtung

Zimmeranzahl: 

5

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