Zierlinger

Eingebettet in das zauberhaft Kremstal liegt das Weingut Zierlinger, inmitten des Weinortes Senftenberg. Sämtliche Arbeitsgänge sind hier von strengem Qualitätsdenken geprägt, insbesondere das Ausdünnen, die Wahl des optimalen Lesezeitpunkts und die Auswahl der besten Trauben bei der Lese führen zu erstklassigen Weinen.

Bei Lese und Verarbeitung werden die Trauben mit größt möglicher Schonung behandelt, so bleiben alle Nuancen des Aromas erhalten. Die gesamte anschließende Kellerarbeit wird unter dem Gesichtspunkt, weniger ist oft mehr, durchgeführt um den Wein möglichst naturbelassen und so ihn, mit all seiner fruchtigen Eleganz in die Flasche zu bringen.

Die Weine sind geprägt durch den Urgesteins-Verwitterungsboden des Kremstales und dem differenzierten Kleinklima zwischen Waldviertel