Weinbaugebiet:
Weinviertel
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 13 ha
Rebsorten:
Grüner Veltliner
Im westlichen Weinviertel liegt in der Stadtgemeinde Schrattenthal der kleine Weinort Waitzendorf. Hier befindet sich unser Weingut, das seit Jahrzehnten als Familienbetrieb geführt wird.
Nach Übernahme des elterlichen Mischbetriebes im Jahr 2012 wird das Weingut von Werner Redl jun. in 4. Generation betrieben. Seit 2018 wird der Bereich Weinbau konventionell und der Bereich Ackerbau als BIO-Betrieb geführt.
In den Weinkellern und Weingärten wird alte Tradition mit moderner Technologie in Einklang gebracht. Das beginnt bei der Weingartenarbeit, wo auf naturnahe Bearbeitung gesetzt wird. Im traditionellen Gewölbekeller vergärt der gekelterte Traubenmost in temperaturgesteuerten Stahltanks zu qualitativ hochwertigen Weinen, die gemäß unserem Motto „Weine für Jedermann“ interessant sind.
Ab-Hof-Verkauf
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
