Weinbaugebiet:
Weinviertel
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 25 ha
Das Weingut wird als Famielienbetrieb gemeinsam von Theodor Paier senior und junior gefuehrt. Es zaehlt zu den grossen Qualitaetsdomaenen des Weinviertels.
Die Weingaerten liegen in den Besten Lagen der Retzer Weinberge, eingebettet in den sonnenumfluteten Abhaengen des Manhartsberges.
Das milde, trocken Klima, sowie die meisten Sonnenstunden Oesterreichs geben dem Wein seine Qualitaet. Die Pflege der Reben, sowie die Sorgfalt bei der Lese und der schonenden Kelterung der einzelnen Sorten, sowie eine lange Lagerung in Eichenfaessern bringt dem Wein seine volle Reife.
Freunde des Weines koennen sich durch telefonische Anmeldung fuer eine Verkostung im Keller den besten Tropfen sichern.Es besteht auch die Moeglichkeit, mit groesseren Gruppen Weinproben durchzufuehren. Uebernachtungsmoegli
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