Hofer

Das Weingut Hofer ist ein Familienbetrieb seit vielen Generationen. Der Winzer Harald Hofer erzeugt erstklassige Weine, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurden. Die Besonderheiten des Anbaugebiets und das umfangreiche Fachwissen des Nachwuchswinzer prägen den Charakter unserer Qualitätsweine. Mit großer Sorgfalt werden die reifen Trauben zu fruchtigen Klassikweinen verarbeitet, dabei spielt der richtige Rebschnitt, Boden- und Laubpflege sowie der Schutz von Nützlingen eine bedeutende Rolle. Ein Teil unserer Lagenweine entwickelt sich in Barriquefässern auf der Feinhefe und beeindrucken mit fruchtig-würzigen und mineralischen Noten sowie großem Lagerpotenzial. Die Weinlese erfolgt per Hand in mehreren Durchgängen, um optimale Reife zu gewährleisten.