Weinbaugebiet:
Betriebsgröße:
Eigenfläche: 9 ha
Rebsorten:
Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Riesling
Weißwein, Tradition und Vordenker.
Rossatz am idyllischen Südufer der Wachau. Hier ist das Weingut Josef Fischer zuhause. Bereits im Jahr 1898 wurde das Weingut erstmals urkundlich erwähnt. Mittlerweile wird auf einer Fläche von rund 10,5 Hektar Wein angebaut. Tradition mit modernen, durchdachten Ideen zu verbinden. Handwerk zu bewahren, aber Innovation zu leben. Auf die Natur zu achten und mit bestem Gewissen zu wirtschaften. Das ist der Weg der Familie Fischer. Seit fünf Generationen.
Fünf verschiedene Einzellagen bieten unterschiedliche Klima- und Bodenverhältnisse, die die Weinsorten individuellen Charakter verleihen.Das Weingut Fischer ist Spezialist für Weißweine. Hergestellt werden Grüner Veltliner, Riesling und Gelber Muskateller.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag
08:00 - 12:00
13:00 - 18:00 - Dienstag
08:00 - 12:00
13:00 - 18:00 - Mittwoch
08:00 - 12:00
13:00 - 18:00 - Donnerstag
08:00 - 12:00
13:00 - 18:00 - Freitag
08:00 - 12:00
13:00 - 18:00 - Samstag
08:00 - 12:00
13:00 - 16:00 - Sonntag geschlossen
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, Mastercard
