Höhenweg 22, 8044 Weinitzen
Tel. +43 3132 2629
Gastronomie
Zimmer
4 Weine

Weinbaugebiet:

Vulkanland Steiermark

Produzierte Menge:

2500 Flaschen (0,75 l) pro Jahr

Rebsorten:

Chardonnay, Blauer Wildbacher, Welschriesling

Qualitätswein aus Weinitzen

Seit vielen Jahren stellen wir auf unserem kleinen Weinberg hinter dem Wirtshaus unsere eigenen Produkte aus verschiedenen Weintrauben her. Neben Marmelade und Traubensaft natürlich vor allem Wein.

Küchenchef Manuel Schwarze hat es sich nun zur Aufgabe gemacht im Wein die gleichen hohen Qualitätsansprüche zu festigen, wie er sie schon in der Küche implementiert hat. Nach einer erfolgreichen Ausbildung in der Weinbauschule Silberberg konnte er den Chardonnay aus der Ernte 2015 zum ersten Mal auf offizielles Qualitätswein-Niveau heben. Mit dem Chardonnay Barrique 2016 sowie dem Schilchersekt konnte er an die Leistung anschließen.

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten:

  • Montag geschlossen
  • Dienstag geschlossen
  • Mittwoch 11:00 - 20:00
  • Donnerstag 11:00 - 20:00
  • Freitag 11:00 - 20:00
  • Samstag 11:00 - 20:00
  • Sonntag 11:00 - 17:00

Anmeldung erforderlich: 

Nein

Verkostung: 

Ja

Kartenzahlung:

Visa, Bank Card, Mastercard

Restaurant

Öffnungszeiten:

  • Montag geschlossen
  • Dienstag geschlossen
  • Mittwoch 11:00 - 21:00
  • Donnerstag 11:00 - 21:00
  • Freitag 11:00 - 21:00
  • Samstag 11:00 - 21:00
  • Sonntag 11:00 - 18:00

Kulinarische Spezialitäten: 

Das Restaurant In unserem Wirtshaus wollen wir Sie mit der klassischen Österreichischen Küche verwöhnen. Immer mit dem Gedanken die Saison und die Region in den Vordergrund zu stellen. Verfeinert wird das Ganze von unserem Chefkoch, der durch seine Erfahrungen in europäischen Top-Betrieben das Wissen und Können der klassischen, sowie modernen Küche einfließen lässt. Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier. Unser Restaurant bietet 50 Sitzplätze und eine große Terrasse in ruhiger Südlage inklusive Blick über unseren Weinberg. Für Feierlichkeiten jeglicher Art steht unsere neue Vinothek zur Verfügung.

Übernachtung

Zimmeranzahl: 

3

Preise pro Nacht/Person:  31 € - 50 €

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