Bahngasse 15, 7122 Gols
Tel. +43 2173 2465
Gastronomie
1 Weine

Weinbaugebiet:

Neusiedlersee

Betriebsgröße:

Eigenfläche: 8 ha

Rebsorten:

Zweigelt

Unser Weingut befindet sich in Gols, nahe dem NEUSIEDLERSEE, im Osten Österreichs und wird als FAMILIENBETRIEB geführt. Allacher junior - Absolvent der Klosterneuburger Weinbauschule und Allacher senior - Weinbauer seit 40 Jahren - ergänzen sich und versuchen gemeinsam, das Beste aus Trauben rauszuholen. Die Weingärten befinden sich zum Teil in den besten Golser Lagen.

Im Keller wird moderne Technologie (Stahltanks - temperaturgesteuerte Vergärung möglich) mit alter Tradition verbunden (alte Holzfässer für die Lagerung).

Unsere WEISSWEINE werden kühl (ca.18°C) vergärt, damit die Frucht erhalten bleibt.

Ein Teil unserer ROTWEINE (vor allem der Cabernet Sauvignon) wird nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau (Malolaktik) im Barrique ausgebaut - das Ergebnis: ein kräftiger,

Buschenschank

Dieser Betrieb führt auch einen Buschenschank. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

Wirtshaus

Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

Restaurant

Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

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