Weinbaugebiet:
Vulkanland Steiermark
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 3 ha
Rebsorten:
Muskateller
Unser Familienbetrieb liegt am Schattauberg, eingebettet im Oststeirischen Hügelland, in der Gemeinde Ilztal, direkt an der Oststeirische Römerweinstraße. Auf rund vier Hektar Rebfläche bewirtschaften wir typisch steirische Rebsorten wie Welschriesling und Sauvignon Blanc, sowie Weißburgunder, Muskateller und Zweigelt. Karge Schotterböden verleihen unseren Weinen Struktur und Charakter, lehmige Sandböden Frucht und Finesse. Unser Buschenschank lädt zum Verweilen ein. Wir verwöhnen unsere Gäste gerne mit unseren hausgemachten Schmankerln und unseren Weinen. Auch außerhalb unserer Buschenschanköffnungszeiten bieten wir Verkostungsmöglichkeiten, damit Sie auch zu Hause auf unseren Wein nicht verzichten müssen.
Buschenschank
Kulinarische Spezialitäten:
In unserer Speisekarte findet jeder etwas für seinen Geschmack. Ein besonderes Schmankerl ist natürlich die traditionelle Brettljause, aber der Geheimtipp der Küchenchefin ist unsere Bauernschinkenrolle. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!
