Uibel

Hollabrunnerstrasse 35
3710 Ziersdorf
AT_NIEDEROESTERREICH, Österreich

Tel.: +43 699 11368161

E-Mail: wine@uibel.at

http://www.uibel.at

83 Weine

Betriebsbeschreibung

Leo Uibel, ist Weinviertel-Fan und Veltliner-Freak. Kompromisslose Qualität und authentische Weine sind oberste Maxime des Winzers aus Ziersdorf, der ambitioniert und erfolgreich zur aufstrebenden Weinviertler Winzerszene zählt. Neben dem biodynamischen Weingut managt Leo Uibel zusammen mit seiner Partnerin Michaela und seinem Bruder auch einen Heurigen und Gästezimmer.Natürlich fruchtige, vielschichtige und vor allem unverwechselbare Weine – so lautet das Kredo von Leo Uibel, der seinen Weinen kompromisslose Qualität abverlangt. Sein Rezept: Die Eigenständigkeit von Reben, Rebsorten, Rieden, Böden sowie des regionalen Kleinklimas in den Weinen einfangen. „Ziel unserer Arbeit ist es, das Maximum an Sortentypizität in Verbindung mit dem Bodentypus und des Kleinklimas der Region Schmidatals.

  • Name des Betriebs:

    Uibel

  • Weinbaugebiet:

    Weinviertel

  • Betriebsgröße:

    Eigenfläche: 7 ha

  • Produzierte Menge:

    38000 Flaschen (0,75 l) pro Jahr

  • Rebsorten:

    , Chardonnay, Blauburgunder, Zweigelt, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Müller-Thurgau, Riesling

  • Kartenzahlung:

    Visa, Bank Card, Mastercard

Übernachtung

Zimmeranzahl:  2

Preise pro Nacht/Person:  27 € - 54 €

AbHofVerkauf

Öffnungszeiten

  • Montag
    08:00 - 19:00
  • Dienstag
    08:00 - 19:00
  • Mittwoch
    08:00 - 19:00
  • Donnerstag
    08:00 - 19:00
  • Freitag
    08:00 - 19:00
  • Samstag
    08:00 - 19:00
  • Sonntag
    11:00 - 16:00

Anmeldung erforderlich:  Ja

Verkostung Ja

Buschenschank

Öffnungszeiten

  • Montag
    geschlossen
  • Dienstag
    geschlossen
  • Mittwoch
    geschlossen
  • Donnerstag
    geschlossen
  • Freitag
    17:00 - 23:00
  • Samstag
    16:00 - 23:00
  • Sonntag
    16:00 - 23:00

Kulinarische Spezialitäten:  Kalte Spezialitäten aus der Genussregion Weinviertel Verkosten Sie sich durch unser Weinsortiment und genießen Sie den ruhigen Innenhof im Zentrum von Ziersdorf.

Weine

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  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Vollmondlese"
  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Katzensprung"
  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Hundsberg"
  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Hundsberg"
  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Hundsberg"
  • 2007 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Katzensprung"
  • 2008 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Vollmondlese"
  • 2008 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Katzensprung"
  • 2008 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "HUNDSBERG"
    AL: 13.5% RS: 4.59 g/l AC: 4.3 g/l
  • 2009 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "KATZENSPRUNG"
    AL: 13.5% RS: 5.9 g/l AC: 4.2 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "VOLLMONDLESE"
    AL: 12% RS: 1.2 g/l AC: 6.9 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "VOLLMONDLESE"
    AL: 12.2% RS: 1 g/l AC: 5.4 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Vollmondlese"
    AL: 12% RS: 2.2 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried End des Berges
    AL: 12.5% RS: 6 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried End des Berges
    AL: 12% RS: 6.1 g/l AC: 5.1 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Ziersdorfer Katzensprung
    AL: 13%
  • 2016 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Golem
  • 2008 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Grüner Veltliner Hundsberg"
  • 2009 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried HUNDSBERG
    AL: 13.5% RS: 4.59 g/l AC: 4.2 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Hundsberg
    AL: 13.5%
  • 2011 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Katzensprung
    AL: 13.9% RS: 1.1 g/l AC: 5.1 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Hundsberg
    AL: 13.5%
  • 2015 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Katzensprung
    AL: 12.5% RS: 1 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Grüner Veltliner "Vollmondlese"
    AL: 12.4% RS: 1.2 g/l AC: 5.3 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Grüner Veltliner Ried Katzensprung
    AL: 12.2% RS: 1.2 g/l AC: 4 g/l
  • 2007 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Weinviertel DAC Golem"
  • 2009 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Golem"
  • 2015 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Golem"
    AL: 12.8% RS: 2 g/l AC: 5 g/l
  • 2015 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner Ried Hundsberg
    AL: 13.5% RS: 4.6 g/l AC: 6.1 g/l
  • 2007 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Weinviertel DAC Golem"
  • 2008 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Weinviertel DAC Golem"
  • 2010 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner Ried Katzensprung
    AL: 13.5% RS: 2.5 g/l AC: 6.8 g/l
  • 2010 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "GOLEM"
    AL: 12.5% RS: 1 g/l AC: 7.1 g/l
  • 2011 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Golem"
    AL: 12.7% RS: 1 g/l AC: 4.9 g/l
  • 2016 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner Ried Hundsberg
  • 2017 Weinviertel DAC
    Grüner Veltliner "Golem"
    AL: 12.5% RS: 2.8 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2016 Österreich
    Grüner Veltliner "Apertus"
    AL: 12.5% RS: 0.1 g/l AC: 4.6 g/l
  • 2016 Weinland
    Grüner Veltliner "Hundsberg"
    AL: 13% RS: 1.7 g/l AC: 5.3 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Riesling Ried Hundsberg
    AL: 12.5% RS: 1.5 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2006 Niederösterreich
    Chardonnay "Chardonnay Reserve"
  • 2006 Niederösterreich
    Zweigelt "Zweigelt"
  • 2007 Niederösterreich
    Blauburgunder "Reserve"
    AL: 13.5% RS: 1.1 g/l AC: 5.2 g/l
  • 2007 Niederösterreich
    Chardonnay "Chardonnay Reserve"
  • 2007 Niederösterreich
    Zweigelt "Zweigelt Classic"
  • 2007 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner "Frühroter Veltliner"
  • 2008 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 13.2% RS: 1.9 g/l AC: 4.5 g/l
  • 2008 Niederösterreich
    Chardonnay "Reserve"
    AL: 13% RS: 7.4 g/l AC: 5.5 g/l
  • 2009 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 12.8% RS: 1 g/l AC: 5 g/l
  • 2009 Niederösterreich
    Zweigelt "Circle RED"
    AL: 13.4% RS: 1.1 g/l AC: 4.5 g/l
  • 2009 Niederösterreich
    Chardonnay
    AL: 13.9% RS: 2.4 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 13.9% RS: 1 g/l AC: 5.3 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Müller-Thurgau "Athena"
    AL: 10.8% RS: 11 g/l AC: 6.2 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner Ried End des Berges
    AL: 13.7% RS: 1 g/l AC: 5 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Blauburgunder Ried End des Berges
    AL: 13.5% RS: 0.2 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Blauburgunder
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Chardonnay Ried Berg
    AL: 13.5%
  • 2011 Niederösterreich
    Chardonnay
    AL: 13.5%
  • 2015 Niederösterreich
    Blauburgunder Ried End des Berges "Reserve"
    AL: 13.5% RS: 0.1 g/l AC: 5.2 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner Ried Gansberg "UNA"
    AL: 12.5% AC: 5.6 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Chardonnay Ried Ziersdorfer Köhlberg "Reserve"
    AL: 13.5% RS: 1.5 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Zweigelt, Blauburgunder Ried Ziersdorfer Köhlberg "Circle RED"
    AL: 13.5% RS: 0.3 g/l AC: 4.8 g/l
  • 2006 Niederösterreich
    Chardonnay "Chardonnay Reserve"
  • 2006 Niederösterreich
    Blauburgunder "Pinot Noir Reserve"
  • 2008 Niederösterreich
    Chardonnay "Chardonnay Classic"
  • 2008 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner "Frühroter Veltliner"
  • 2008 Niederösterreich
    Müller-Thurgau "Athena"
  • 2009 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 13.3% RS: 1.3 g/l AC: 4.5 g/l
  • 2009 Niederösterreich
    Blauburgunder Ried Berg
    AL: 14.2% RS: 1 g/l AC: 4.9 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner
    AL: 12.6% RS: 2.4 g/l AC: 6.4 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 12.9% RS: 1.3 g/l AC: 4.4 g/l
  • 2010 Niederösterreich
    Blauburgunder "Ende des Berges"
    AL: 14% RS: 1.1 g/l AC: 4.9 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Müller-Thurgau Ried Gansberg "Athena"
    AL: 10.8% RS: 11 g/l AC: 6.2 g/l
  • 2011 Niederösterreich
    Zweigelt
    AL: 12.5%
  • 2011 Niederösterreich
    Zweigelt "Circle Red"
    AL: 13.6% RS: 3 g/l AC: 5.1 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Chardonnay Ried End des Berges
    AL: 13.5% RS: 3 g/l AC: 5.5 g/l
  • 2015 Niederösterreich
    Chardonnay Ried Köhlberg
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 3 g/l
  • 2016 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner
    AL: 12.5% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2017 Niederösterreich
    Frühroter Veltliner Ried Gansberg
    AL: 12.5% RS: 1.8 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2017 Weinland
    Frühroter Veltliner "Una"
    AL: 11.5% RS: 1.1 g/l
  • 2017 Österreich
    Frühroter Veltliner
    AL: 12.5% RS: 0.2 g/l AC: 4.9 g/l
  • 2017 Weinland
    Frühroter Veltliner "UNA"
    AL: 11.5%
  • 2016 Weinland
    Chardonnay "Plafond"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6.1 g/l
  • 2016 Weinland
    Frühroter Veltliner
    AL: 11.5% RS: 1.8 g/l
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