Weinbaugebiet:
Wagram
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 40 ha
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Donauveltliner, Merlot, Muskateller, Pinot Nova, Rathay, Riesling, Syrah, Zweigelt
Weinpreise:
2,50 € - 27,00 €
Das Besondere des Betriebes der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau liegt in der Verquickung von Produktion, Forschung und Lehre. So stehen in unseren Weingärten über 200 verschiedene Rebsorten. Bei einer Ernte entstehen aufgrund der Forschungstätigkeit durchschnittlich aus 100 Tonnen Trauben 350 bis 500 verschiedene Weine. Der Stil des Weinausbaus sieht sich grundsätzlich der Fruchtigkeit und Typizität verpflichtet. Doch - auch aus Gründen des Unterrichts und der Forschung - finden die verschiedenartigsten Vinifikationsvarianten im modernen Technikum Platz, das als state-of-the art in der Kellertechnik gilt. So stehen wir immer vor der Herausforderung, die Weinproduktion nicht nur zu lehren, sondern auch zu beweisen, dass wir sie selbst können!
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag geschlossen
- Dienstag geschlossen
- Mittwoch 08:00 - 12:00
- Donnerstag geschlossen
- Freitag 08:00 - 13:00
- Samstag geschlossen
- Sonntag geschlossen
Die im Zuge der Forschung bzw. Ausbildung produzierten Lebensmittel und Getränke werden im eigenen Verkaufsraum direkt vermarktet. Das Sortiment umfasst Weinbau- und Kellerwirtschaftsprodukte (Trauben, Weine, Brände, etc.) sowie Obstbau- und Obstverarbeitungserzeugnisse (Saisonales Obst, Konfitüren, Kompotte, Liköre, etc., im Zuge des Unterrichts hergestellte Produkte). In Kommission (Zuchtring Lunz am See) werden darüber hinaus auch Honig und Met angeboten. Als Forschungs- und Sortenerhaltungsbetrieb können wir Ihnen seltene, alte und auch viele neue Obst- und Obstverarbeitungsprodukte sowie ein großes Sortiment aus klassischen, kräftigen und neuartigen Weiß-, Rot- und Schaumweinen im Ab-Hof-Verkaufsladen anbieten. Verkaufsort: Wienerstraße 74 Organisation: Pia Krenn 02243 37910 DW 710
Anmeldung erforderlich:
Nein
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, American Express, Mastercard, Diners Club
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2021 Weinland
Muskateller „Back to the Future Orangewein unfiltriert“
AL: 14.5%
RZ: 1.1 g/l
SR: 5.1 g/l
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