Weinbaugebiet:
Kamptal
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 35 ha
Rebsorten:
Blauburger, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Merlot, Riesling, St. Laurent, Weißburgunder, Zweigelt
Ein stattlicher Hof in der malerischen Weinbaugemeinde Strass im Strassertale. Peter Dolle hat die Geschicke der traditionellen Weinbauregion seit 42 Jahren mitgeprägt und zeigt mit seinen Weinen, dass sich Tradition und Moderne nicht widersprechen müssen. Auf der einen Seite weiß Peter Dolle den Wert seiner jahrzehntealten Rebstöcke zu schätzen, auf der anderen Seite dient modernste Vinifikation zur Umsetzung höchster Qualitätsansprüche. Hierbei spielen vor allem Faktoren wie Ertragsbeschränkung, pflanzen- und umweltschonende Weingartenarbeit sowie schonendste Verarbeitung im Keller eine wesentliche Rolle. In den vergangenen zehn Jahren erzielte das Weingut Dolle nicht weniger als 150 nationale wie internationale Auszeichnungen und erhält regelmäßig Top-Bewertungen.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 08:00 - 16:00
- Dienstag 08:00 - 16:00
- Mittwoch 08:00 - 16:00
- Donnerstag 08:00 - 16:00
- Freitag 08:00 - 11:00
- Samstag geschlossen
- Sonntag geschlossen
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, Mastercard
Buschenschank
Kulinarische Spezialitäten:
Besuchen sie unsere gemütlich Weinstube und genießen Sie unser einzigartiges, urig-gemütliches Ambiente. Wir verwöhnen Sie mit saisonbedingten und klassischen Schmankerl der Region (z. Bsp. Surschnitzel, Back Hendel), sowie mit unseren hervorragenden Weinen. Herbstzeit = Ganslzeit - ab Oktober
