Salomons Weinweisheit
Der Weg
Seit mehr als 300 Jahren kennt man den Namen Salomon als Garant
von besonders hochwertigen und langlebigen Weinen.
Heute bewirtschaftet der Winzer Josef Salomon den Betrieb.
Ein Weinkünstler und Pionier wie es ihn viel zu selten gibt.
In seiner Philosophie ist die Natur im Weingarten eingebunden und wir treffen sie wieder
die Kräuter, Gräser, Licht und Luft der Rieden in jedem Glas Salomon Weines.
Nachhaltigkeit und Respekt sind das Erfolgsrezept von Josef Salomon.
Seit den 70iger Jahren ist es Ihm ein Anliegen die Weingärten biologisch und natürlich zu arbeiten.
Durch gezielte Laubarbeit und Traubenausdünnung erschafft er Weine
mit höchster Qualität faszinierend - mit Eleganz und Tiefgang!
Respektvoll und mit Bedacht erfolgt der Ausbau
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
-
Montag
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00 -
Dienstag
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00 -
Mittwoch
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00 -
Donnerstag
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00 -
Freitag
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00 - Samstag 14:00 - 21:00
- Sonntag 14:00 - 17:00
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Buschenschank
Öffnungszeiten:
- Montag geschlossen
- Dienstag geschlossen
- Mittwoch geschlossen
- Donnerstag geschlossen
- Freitag geschlossen
- Samstag 14:00 - 00:00
- Sonntag geschlossen
Kulinarische Spezialitäten:
Frühlings-Verführungen im Schmankerl Heurigen Salomon: Schinken & Käse-Antipasti mit feinem Kren Dip interessanter Rindfleischsalat "mediterran" Salomons GUSTO-Teller asiatischer Frühlingssalat mit Schinken Bäucherl Brot mit marokkanischer Salsa vlbg. Bergkäsebrot mit raffinierte Salomo-Nico Crema feine Lachsröllchen mit Frischkäse deftiges Schinkenbrot mit Kren feuriges Chilli-Leberpasteten-Aufstrich Brot mit Erdbeermarmelade Frühlingszwiebel/Apfel/Paprika-Aufstrich Brot Butterbrot mit Sardellenringerl Quargel-Aufstrich Brot Aus der veganen Küche: der asiatische Frühlingssalat das Bohnen-Curry-Curry-Aufstrich Brot zum Dessert: hausgemachten Mehlspeisen Vanille-Pudding mit Früchte
Wirtshaus
Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
Restaurant
Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
-
Ried Rabenstein auf riedenkarten.at entdecken