Rosenhof

Betriebsbeschreibung

Das Weingut Rosenhof der Familie Haider liegt in Illmitz. Das pannonische Klima und günstige Bodenverhältnisse schaffen die besten Bedingungen für die Herstellung großer Qualitäten.

Der Rotweinanteil beträgt 50 %. 40 % Weißwein wird trocken ausgebaut. 10% der weißen Trauben werden als Süßwein ausgebaut. In der Qualitäts-Philosophie nimmt die Handarbeit einen hohen Stellenwert ein. Zu 100 % selektiv von Hand geerntetes Lesegut bildet eine wesentliche Voraussetzung für Güte und Bekömmlichkeit der Weine. Dank konsequent schonender Traubenverarbeitung und gekühlter Gärung reifen lebendige Weißweine mit viel Frucht, sowie gehaltvolle, Rotweine heran. Der Rosenhof kann mit zahlreichen Auszeichnungen im In- und Ausland aufwarten, vor allem für die Süßweine.

• Name des Betriebs:

  Rosenhof

• Weinbaugebiet:

  Neusiedlersee

• Betriebsgröße:

  Eigenfläche: 15 ha

• Rebsorten:

  Welschriesling , Blaufränkisch, Chardonnay, Muskat-Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Franc, Riesling, Grauburgunder

• Weinpreise:

  5 € - 15 €

• Kartenzahlung:

  Visa, Bank Card, Mastercard

Restaurant

Öffnungszeiten

• Montag
  16:00 - 00:00
• Dienstag
  16:00 - 00:00
• Mittwoch
  16:00 - 00:00
• Donnerstag
  16:00 - 00:00
• Freitag
  16:00 - 00:00
• Samstag
  11:00 - 00:00
• Sonntag
  11:00 - 00:00

Kulinarische Spezialitäten:  Heurigenkarte: hausgemachte Bratwürstl, Nationalparkteller mit Graurinderschinken, Illmitzerkäse, Knoblauchspeck, hausgeräucherter Schinken vom Mastschwein Speisekarte: Gänseleberpastete, Speisen vom Nationalparkrind, Zander, Karpfen, Fischpaprikasch

Übernachtung

Zimmeranzahl:  17

Preise pro Nacht/Person:  31 € - 50 €

AbHofVerkauf

Öffnungszeiten

• Montag
  08:00 - 22:00
• Dienstag
  08:00 - 22:00
• Mittwoch
  08:00 - 22:00
• Donnerstag
  08:00 - 22:00
• Freitag
  08:00 - 22:00
• Samstag
  08:00 - 22:00
• Sonntag
  08:00 - 22:00

Anmeldung erforderlich:  Ja

Verkostung:  Ja