Hareter Alfred und Martina

Betriebsbeschreibung

Wir sind ein rund 20 Hektar großer Weinbaubetrieb. Unser Hauptaugenmerk liegt im Bereich frische, sehr fruchtige Weiß und Rotweine zu Produzieren. Daher beginnen wir mit der Ernte der Trauben bereits um ca. 24 Uhr bis ca.7 Uhr Morgens damit unsere Trauben bereits kühl im Betrieb eintreffen. Dies Erhöt nicht nur den Fruchtigkeitsgrad des Weines, sondern ermöglicht uns auch den Effekt der Maischestandzeit da die Trauben sehr kühl sind und daher nicht mit dem Gärungsprozess beginnen können. Durch eine gewisse Standzeit der Maische gelangt die ganze Aromavielfalt der Trauben in den Wein über

• Name des Betriebs:

  Hareter Alfred und Martina

• Weinbaugebiet:

  Neusiedlersee

• Betriebsgröße:

  Eigenfläche: 20 ha

• Rebsorten:

  Müller-Thurgau

Öffnungszeiten

• Montag
  16:00 - 00:00
• Dienstag
  16:00 - 00:00
• Mittwoch
  16:00 - 00:00
• Donnerstag
  16:00 - 00:00
• Freitag
  16:00 - 00:00
• Samstag
  16:00 - 00:00
• Sonntag
  10:00 - 00:00

AbHofVerkauf

Öffnungszeiten

• Montag
  16:00 - 22:00
• Dienstag
  16:00 - 22:00
• Mittwoch
  16:00 - 22:00
• Donnerstag
  16:00 - 22:00
• Freitag
  16:00 - 22:00
• Samstag
  16:00 - 22:00
• Sonntag
  16:00 - 22:00

Anmeldung erforderlich:  Ja

Verkostung:  Ja