Watzelsdorf 78, 2051 Zellerndorf
Tel. +43 660 1223576
Gastronomie
11 Weine

Weinbaugebiet:

Weinviertel

Betriebsgröße:

Eigenfläche: 27 ha

Rebsorten:

Zweigelt, Blauburger, Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling , Grüner Veltliner

Das Weingut „WEIN:HIRSCH“ liegt in Watzelsdorf, südlich von Retz, im nördlichen Weinviertel und ist von sanften Hügeln umschlossen. Seit 2013 bewirtschafte ich Reinhard Hirsch jun. den Betrieb und kombiniere das Wissen der vorherigen Generationen mit dem neuesten Know-how.

Die Kultivierung des Weines war unserer Familie schon immer ein besonderes Anliegen. Sich von Jänner bis Dezember intensiv um Boden und Rebstöcke zu bemühen, die Wagnisse der Natur richtig einzuschätzen und zu guter Letzt, die Trauben in gezielter Kellerarbeit zu einem charakterstarken Wein zu formen – das ist ein Prozess, der ein ganzes Jahr große Aufmerksamkeit und Liebe zum Wein erfordert.

Als typisches Weißweingebiet ist unsere Hauptsorte der Grüne Veltliner.

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten:

  • Montag 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Dienstag 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Mittwoch 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Donnerstag 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Freitag 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Samstag 11:00 - 13:00
    18:00 - 20:00
  • Sonntag geschlossen

Anmeldung erforderlich: 

Ja

Verkostung: 

Ja

Wirtshaus

Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

Restaurant

Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.

NEWSLETTER

Verpassen Sie keine Neuigkeiten aus der Welt des österreichischen Weins!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.