3 Weine

Weinbaugebiet:

Wien

Betriebsgröße:

Eigenfläche: 3 ha

Produzierte Menge:

5250 Liter pro Jahr

Rebsorten:

Riesling, Zweigelt

„Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch.“

Ich bin gebürtiger Tiroler und in einem landwirtschaftlichen Betrieb in Galtür aufgewachsen. Später zog es mich immer wieder auf verschiedene Almen in der italienischen Schweiz und in Tirol, wo ich insgesamt acht Sommer lang der Käseproduktion nachging.

Seit 1989 lebe und arbeite ich in Wien. Auch hier habe ich meinen Bezug zur Landwirtschaft nicht verloren. Wien als Großstadt mit eigenem Garten-, Wein-, Obst- und Ackerbau faszinierte mich von Anfang an. So reifte in mir schon bald der Wunsch, auch in Wien einer landwirtschaftlichen Tätigkeit nachzugehen. Dieser Traum ging ab dem Jahr 2004 nach und nach in Erfüllung.

Im Jahr 2004 begann ich, Rieden am Nussberg, in Sievering und Oberlaa zu pachten. Ein Jahr darauf konnte ich mit gr

Ab-Hof-Verkauf

Anmeldung erforderlich: 

Ja

Verkostung: 

Ja

Buschenschank

Kulinarische Spezialitäten: 

Adresse Buschenschank: Untere Jungenberggasse 7, 1210 Wien Anfahrtsplan unter www.weingut-walter-wien.at Serviert werden Ihnen neben hervorragenden Weinen und Edelbränden Tiroler Spezialitäten wie Galtürer Hausspeck, Osttiroler Henkele, hochqualitative Käse (Alm-, Berg- und Graukäse), Gamswürstel oder Hirschschinken. Darüber hinaus finden Sie auf der Speisekarte aber auch die klassische Brettljause und hausgemachte Mehlspeisen.

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