Deutsch

Betriebsbeschreibung

DEUTSCH

WEINHOF

www.weinhof-deutsch.at

Wir bewirtschaften 7ha Rebfläche.

Die Weingärten am Karberg liegen in sonnigen Südostlagen auf steinigen Böden, dadurch erhalten unsere Weine eine besondere Mineralik.Unsere Junganlage steht am Rosenberg in Südlagen, mit tiefgründigen Böden. Dort erwarten wir uns gehaltvolle, kräftige Weine.

Mit sorgfältiger Lesearbeit und modernster Kellertechnik werden die Trauben verarbeitet.

Unsere Klassik und Lagenweine werden in Edelstahltanks vergoren. Kleine Mengen von besonders kräftigen Typen kommen ins Barriquefass.

Während der letzte Jahrgang abgestimmt und in die Flasche abgefüllt wird, werden die Reben für die nächste Ernte geschnitten.

• Name des Betriebs:

  Deutsch

• Weinbaugebiet:

  Vulkanland Steiermark

• Betriebsgröße:

  Eigenfläche: 9 ha

• Rebsorten:

  Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay

• Kartenzahlung:

  Visa, Bank Card, Mastercard

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten

• Montag
  09:00 - 18:00
• Dienstag
  09:00 - 18:00
• Mittwoch
  09:00 - 18:00
• Donnerstag
  09:00 - 18:00
• Freitag
  09:00 - 18:00
• Samstag
  09:00 - 18:00
• Sonntag
  geschlossen

Verkostung:  Ja

Buschenschank

Öffnungszeiten

• Montag
  geschlossen
• Dienstag
  geschlossen
• Mittwoch
  geschlossen
• Donnerstag
  15:00 - 23:00
• Freitag
  15:00 - 23:00
• Samstag
  15:00 - 23:00
• Sonntag
  geschlossen

Kulinarische Spezialitäten:  traditionelle Brettljause, Käferbohnensalat, Blattsalate mit Frischkäse oder Naaser Schafskäse, Räucherforelle, hausgemachter Schweinsbrat´n und Bratlfett´n, Haussulz, Bauernbrot, hausgemachte Mehlspeise