Weinbaugebiet:
Mittelburgenland
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 6 ha
Produzierte Menge:
15000 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Blauburgunder, Blaufränkisch, Bouvier, Cabernet Sauvignon, Frühroter Veltliner, Goldburger, Grüner Veltliner, Merlot, Müller-Thurgau, Zweigelt
Philosophie
< herkunft zählt > mein Leitspruch!
Originale keine Kopien. Weine die ihre Herkunft eindeutig erkennen lassen. Keine holzüberfahrenen, aufgeputschten Tannin Monster zu erschaffen.
Sondern burgenländische Weine voller Eleganz, Tiefgründigkeit und Finesse. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten. Das Sortieren der Beeren erfolgt zur Gänze im Weingarten. Am Weingut werden viele verschiedene Vinifikationsmethoden vorgenommen, zum Bespiel die Vergärung in kleinen offenen Bottichen wie sie seit hunderten von Jahren in Deutschkreutz üblich ist aber durch die Technologie moderner Methoden verdrängt wurde! Ich verwende ausschließlich althergebrachte Methoden um meinem Leitspruch gerecht zu werden! Keine Konzentration des Mostes, kein Einsatz von Holzchips, kü
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 08:00 - 19:00
- Dienstag 08:00 - 19:00
- Mittwoch 08:00 - 19:00
- Donnerstag 08:00 - 19:00
- Freitag 08:00 - 19:00
- Samstag 08:00 - 19:00
- Sonntag 08:00 - 19:00
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
American Express, Bank Card, Cash, Diners Club, Ec Card, Mastercard, Paypal, Visa
