Weinbaugebiet:
Weststeiermark
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 8 ha
Rebsorten:
Blauer Wildbacher, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Das Erlebnisweingut Pauritsch ist spezialisiert auf den Ausbau der steirischen Aromasorten. Vor allem Sauvignon blanc, Gelber Muskateller und natürlich der Schilcher gehören zu den wichtigsten Weinen auf dem Weingut. Die handverlesenen Trauben werden sorgfältig selektioniert, um dann von Kellermeister Stefan veredelt zu werden. Durch den besonderen klimatischen Einfluss der Koralpe sind seine Weine von reichhaltiger Aromatik und feiner Würze geprägt.
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