Wachter Wiesler

Untere Hauptstrasse 7
7474 Deutsch Schützen-Eisenberg
AT_BURGENLAND, Österreich

Tel.: +43 3365 2245

E-Mail: wachter@wachter-wiesler.at

http://www.wachter-wiesler.at

60 Weine

Betriebsbeschreibung

Wir sind überzeugt davon, dass "der Boden den Wein macht".

Für uns ist ein Wein am interessantesten, natürlichsten und authentischsten, wenn man erkennt, wo er gewachsen ist.

Daher sind alle unsere Bemühungen darauf ausgerichtet, dem Boden seinen typischen Ausdruck im Wein zu gewähren!

Und so kommt gleich der nächste Leitgedanke der Familie, nämlich "weniger ist mehr", zum Tragen.

Der Wein wird so wenig wie möglich beeinflusst. Dazu wird langfristig geplant sowie nachhaltig im Weingarten und schonend im Keller gearbeitet.

Buschenschank

Buschenschank

Öffnungszeiten

  • Montag
    geschlossen
  • Dienstag
    geschlossen
  • Mittwoch
    geschlossen
  • Donnerstag
    geschlossen
  • Freitag
    12:00 - 22:00
  • Samstag
    12:00 - 22:00
  • Sonntag
    15:00 - 22:00

Kulinarische Spezialitäten:  Natürlicher Genuss mitten in der Natur Neben hausgemachten Klassikern, wie südburgenländische Salzstangerl, Presswurst mit Essig und Kernöl, Rohschinken und Speck, sorgen saisonal wechselnde Spezialitäten vom „Frühlingsbrot“ bis zur „Wildpastete“ für Abwechslung. Genau das Richtige nach einer ausgedehnten Wanderung am Deutsch-Schützer Weinberg oder einer Radtour durch die Rieden. Genießen Sie die ruhige, natürliche Umgebung, das familiäre Ambiente und das kulinarische Angebot, und begleiten Sie Franz Wachter zu einer Weinverkostung in die Tiefen unseres Weinkellers.

Wirtshaus

Wirtshaus

Öffnungszeiten

  • Montag
    geschlossen
  • Dienstag
    geschlossen
  • Mittwoch
    11:30 - 23:00
  • Donnerstag
    11:30 - 23:00
  • Freitag
    11:30 - 00:00
  • Samstag
    11:30 - 00:00
  • Sonntag
    10:30 - 17:00

Kulinarische Spezialitäten:  Ein Gourmetrestaurant, in dem ausschließlich nach regionalen und saisonalen Schwerpunkten gekocht wird – ein Kaufladen, wo edle Lebensmittel aus der Region angeboten werden, allem voran der Wein. Raum für Seminare, Tagungen und Feiern vielfältigster Art – ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen. www.ratschen.at

AbHofVerkauf

Öffnungszeiten

  • Montag
    08:00 - 18:00
  • Dienstag
    08:00 - 18:00
  • Mittwoch
    08:00 - 18:00
  • Donnerstag
    08:00 - 18:00
  • Freitag
    08:00 - 18:00
  • Samstag
    08:00 - 18:00
  • Sonntag
    09:00 - 18:00

Anmeldung erforderlich:  Ja

Verkostung Ja

Übernachtung

Zimmeranzahl:  10

Restaurant

Restaurant

Öffnungszeiten

  • Montag
    geschlossen
  • Dienstag
    geschlossen
  • Mittwoch
    11:00 - 23:00
  • Donnerstag
    11:00 - 23:00
  • Freitag
    11:00 - 23:00
  • Samstag
    11:00 - 23:00
  • Sonntag
    11:00 - 17:00

Kulinarische Spezialitäten:  www.ratschen.at

Weine

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  • 2011 Burgenland
    Welschriesling
  • 2016 Burgenland
    Welschriesling "Alte Reben in Weiß"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6.1 g/l
  • 1997 Burgenland
    Blaufränkisch Ried Weinberg
  • 2008 Burgenland
    Blaufränkisch Ried Steinweg
    AL: 13.5% RS: 1.1 g/l AC: 5.7 g/l
  • 2008 Burgenland
    Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon "Julia"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 5.5 g/l
  • 2008 Burgenland
    Blaufränkisch Ried Pfarrweingarten
  • 2009 Burgenland
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 13%
  • 2009 Burgenland
    Blaufränkisch Ried Steinweg
    AL: 13.5% RS: 1.2 g/l AC: 5.7 g/l
  • 2010 Burgenland
    Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot "Julia"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 5.9 g/l
  • 2011 Burgenland
    Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon "Julia"
    AL: 13.5% RS: 1.2 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2015 Burgenland
    Blaufränkisch
    AL: 13%
  • 2015 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Weinberg
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6 g/l
  • 2015 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 6.2 g/l
  • 2015 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Ratschen
    AL: 14% RS: 1 g/l AC: 6.1 g/l
  • 2009 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 13% RS: 1.5 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2009 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Pfarrweingarten
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.7 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Feine Töne"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Steinweg
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.2 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Pfarrweingarten
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.3 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Alte Reben"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.4 g/l
  • 2010 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Deutsch-Schützener Weinberg"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch
    AL: 13% RS: 1.4 g/l AC: 5.5 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Weinberg
    AL: 13% RS: 1.1 g/l AC: 6 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Alte Reben"
    AL: 13.5% RS: 1.4 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 13% RS: 1.3 g/l AC: 6 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Deutsch-Schützener Weinberg
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.8 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Weinberg
    AL: 13% RS: 1.1 g/l AC: 6 g/l
  • 2011 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Alte Reben"
    AL: 13% RS: 1 g/l AC: 5.9 g/l
  • 2014 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Alte Reben"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6.1 g/l
  • 2015 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Alte Reben"
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6.1 g/l
  • 2015 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch Ried Weinberg
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 6 g/l
  • 2017 Eisenberg DAC
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
    AL: 12.5% RS: 1 g/l AC: 5.6 g/l
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Béla-Jóska"
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Pfarrweingarten"
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch "Julia"
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch "Béla-Jóska"
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon "Julia"
    AL: 13.5%
  • 2007 Südburgenland
    Blaufränkisch "Pfarrweingarten"
  • 2005 Südburgenland
    Blaufränkisch "Pfarrweingarten"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Pfarrweingarten"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Pfarrweingarten 2006"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Béla-Jóska"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Pfarrweingarten"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Pfarrweingarten"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch Béla-Jóska 2006"
  • 2006 Südburgenland
    Blaufränkisch ".Blaufränkisch Pfarrweingarten"
  • 2008 Südburgenland
    Blaufränkisch "Blaufränkisch von den Rieden"
  • 2009 Südburgenland
    Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon ""Julia""
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 5.5 g/l
  • 2007 Burgenland
    Merlot
    AL: 13.5% RS: 1.2 g/l AC: 5.4 g/l
  • 2007 Südburgenland
    Merlot
  • 2006 Südburgenland
    Merlot
  • 2006 Südburgenland
    Merlot "Merlot 2006"
  • 2006 Südburgenland
    Merlot "Merlot"
  • 2006 Südburgenland
    Merlot
  • 2009 Südburgenland
    Merlot
    AL: 13.5% RS: 1 g/l AC: 5.4 g/l
  • 2007 Burgenland
    Cabernet Sauvignon
  • 2011 Burgenland
    Zweigelt
    AL: 12.5%
  • 2007 Südburgenland
    Zweigelt "Zweigelt"
  • 2008 Südburgenland
    Zweigelt "Zweigelt"
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